Recettes
De nombreuses façons de Ryze
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Latte orange brûlé
Ingredients
- 1 cuillère à soupe bombée Café aux champignons Ryze
- 2 cuillères à soupe de sirop d'orange*
- 4 oz d'eau bouillante
- 4 oz de lait cuit à la vapeur de votre choix
Directions
- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen et fouetter jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
- Versez dans un bocal en verre et conservez au réfrigérateur jusqu'à un mois.
- Permet de préparer plusieurs cafés.

Muffins du petit-déjeuner au café aux champignons
Ingredients
- 3 bananes écrasées
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 mesure de Café aux champignons RYZE
- 4 cuillères à soupe de lait d'avoine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
Directions
- Ajoutez les bananes écrasées dans un bol, plus 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère de café RYZE mélangée à 4 cuillères à soupe de lait d'avoine, de la cannelle, de la vanille
- Remuez rapidement
- Ajoutez 1 tasse de farine et remuez à nouveau rapidement.
- Ajoutez le bicarbonate de soude et la levure chimique
- Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Préchauffez votre four à 400 F
- Ajoutez des moules antiadhésifs à votre moule à muffins
- Versez votre mélange à muffins à la cuillère
- Cuire au four pendant 5 minutes, puis baisser la température à 350 °F et cuire encore 12 à 15 minutes.
- Laissez-les refroidir et dégustez !

Frappe aux champignons au chocolat blanc
Ingredients
- 1/2 bloc de chocolat blanc de cuisine
- 1 cuillère à soupe de Café aux champignons RYZE
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de lait d'avoine
- Crème fouettée à la noix de coco
- Copeaux de chocolat et bâton de cannelle pour la décoration
Directions
- Faire fondre un bloc de chocolat blanc
- Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau chaude
- Mélanger ensemble
- Ajouter une cuillère de poudre RYZE
- Versez votre mélange dans un bol
- Bien mélanger avec une cuillère ou un mini mousseur électrique
- Ajouter 1/2 cuillère à café de vanille
- Ajoutez 1 tasse de lait d'avoine
- Mélanger ensemble
- Garniture à la crème fouettée à la noix de coco
- Saupoudrez de chocolat râpé sur le dessus !

S'mores milk-shake au café aux champignons
Ingredients
- 3 boules de glace à la vanille
- 1/2 tasse de lait d'avoine mélangé à 1 mesure de Café aux champignons RYZE
Directions
- Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez soigneusement
- Ajoutez du chocolat fondu et du Nutella dans votre verre
- Versez le milkshake
- Garnir de quelques guimauves supplémentaires
- Apprécier!!

Cookies Brownie à café de champignons
Ingredients
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de beurre fondu
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café de pâte de vanille
- 1/3 tasse de poudre de cacao
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de Café aux champignons RYZE
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 tasse de pépites de chocolat
- Une pincée de sel
Directions
- Ajoutez le sucre et le beurre fondu dans un bol et fouettez ensemble.
- Ajoutez ensuite l'œuf, la pâte de vanille et 1/3 tasse de poudre de cacao et mélangez le tout.
- Tamisez la farine, le café aux champignons, la levure chimique, une pincée de sel et mélangez le tout.
- Ajouter des pépites de chocolat
- Ajouter la pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie
- Préchauffer le four à 350 °F et cuire les biscuits pendant 10 minutes.
- Une fois les biscuits refroidis, trempez-les dans du chocolat fondu
- Saupoudrer de cacahuètes concassées sur le dessus
- Dégustez tiède avec un verre de lait !

Pankes de café aux champignons
Ingredients
- 1,5 tasse de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de lait d'avoine
- 1 mesure de Café aux champignons RYZE
Directions
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre, la vanille et fouettez ensemble
- Ajoutez du lait d'avoine (ou tout autre lait de votre choix) et remuez.
- Mélangez 1 mesure de café aux champignons RYZE avec 60 ml de lait d'avoine et ajoutez à la pâte. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez votre mélange à crêpes dans une poêle à feu moyen et formez les crêpes de votre choix à l'aide du dos d'une cuillère.
- Retournez-les lorsque des bulles se forment. Dressez et dégustez !
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